10 novembre 2013

Petite cuisine du weekend entre amis !

A faire et à refaire... Dans des moules individuels ou dans un seul... Gâteau de pommes au lard et au fromage que vous trouverez ici. Du fondant, du croustillant... De quoi faire chavirer vos papilles !
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28 septembre 2013

cuisine à tous les étages !

De délicieux financiers... A manger avec modération mais gourmandise ! Puis... Le moule est de chez Héma Un délicieux cake Marjolaine fêta, olives et piment d'espelette...  Vous savez un cake dont on ne peut pas laisser une miette, sauf à être accusée d' un crime de lèse-majesté ! ... Chez My Girly Popotte ! Doux weekend à tous...
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23 septembre 2013

Un grand bol d'air en baie de Somme....

Pas facile de courrir derrière une Mule... Elle a le sabot alerte ! Trouver un joli coin au bord du canal de la Somme pour pique-niquer... A Petit Port nous avons jeté l'ancre ! Entendez par là, sorti le pannier avec saumon fumé, petite salade, tarte et rosé... Puis Maman Mule m'a fait découvrir un petit café dans un endroit insolite hors du temps... Jugez plutôt...    Installés sous l'une des tonnelles à l'arrière du café, les mules conversent.... Rien n'a changé ici, tout y est authentique, le temps semble... [Lire la suite]
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28 juin 2013

Un mercredi très joyeux !

Après avoir visité la ferme musée... Petite chérie N° 5 rêvait de faire du pain... Mais aussi un atelier peinture ! Alors mercredi nous avons fait un atelier "pain bio" ! Quelques graines de courge torréfiées et voici le résultat !   Dorés, croquants et délicieux ces petits pains tout chauds !
12 juin 2013

"Une harmonie gourmande de couleurs, d'odeurs et de sens qui s'emmêlent, s'ajoutent, et créent le plaisir".

 " Une crème au chocolat, inspiration, attention personnelle de Françoise, nous était offerte, fugitive et légère comme une œuvre de circonstance où elle avait mis tout son talent. " Marcel Proust « Du côté de chez Swann » " Je ne pouvais ôter ma bouche des bords délicieux de sa tasse. Un chocolat à s'en faire mourir, moelleux, velouté, parfumé, grisant." (Guy de Maupassant) Un petit goûter pour mes " 4 petites chéries"
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13 mai 2013

Plus d'un tour dans la Manche !

Promenons-nous dans le Cotentin... Des vacances surprises en famille ! Merci les enfants... Direction Ste Mère Église pour une semaine...   Dans la nuit du 5 au 6 juin 1944, lors du parachutage des troupes US, John Steel atterrit sur le clocher de l’église aux alentours de 4h00 du matin…Pris pour cible par les Allemands, il sera blessé, il fera le mort pendant 2 heures jusqu’à ce qu’un soldat Allemand le fasse prisonnier. Les plages du débarquements...Puis St Vaast La Hougue, L'ile de Tatihou, Barfleur, Omonville la... [Lire la suite]
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26 avril 2013

Récidive...Passion gourmande !

  Un grand classique revisité ! Elégance, équilibre et émotion... Comment pourrais-je résister encore une fois... Après les éclairs framboise, vanille et pistache, de nouveaux éclairs aux saveurs inédites chez mon pâtissier ! Et là c'est une tuerie ! Caramel au beurre salé et spéculos... Des essais m'a-t-on dit... Et bien récidivez !
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11 avril 2013

A l'étable de la Mule j'ai capturé la poésie du moment... #2

Sous globes ! Des quilles, un nain et un baigneur emprisonnés sous leur globe... Quelques instants de poésie ! "chacun de nous a son passé enfermé en lui comme les pages d'un vieux livre qu'il connait par coeur, mais dont ses amis pourront seulement lire le titre." Je vous offre quelques pages...  
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09 avril 2013

Est-ce que la maman d'un oeuf de Pâques c'est une poule en chocolat ?

Un oubli peut-être ? Mais oui, voilà toute la poésie de mon arbre de Pâques ! La chasse aux oeufs était ouverte ! Le butin est très convoité...   Elle a soufflé 8 bougies et elle a une jolie petite soeur "Louise"...
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27 mars 2013

Une parenthèse fleurie pour réenchanter le printemps !

" En cette saison printanière de l'année, quand l'air est doux et plaisant, ce serait une injure à la nature et vraiment dommage de ne pas aller dehors voir sa magnifiscence et partager sa façon de relier le ciel et la terre." Je cartonne, j'ai cartonné, je cartonnerai, cartonnons...Aujourd'hui j'ai réalisé un vide poche "aux libellules" Des primevères pour enchanter mon univers !
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